Domingo, 04.03.18
Confesso que nunca fui muito fã da aveia , nunca fez parte dos cardápios lá de casa mas , já não dá para aguentar a curiosidade e experimentar; São imensos os artigos e receitas que tenho lido sobre este cereal; Dizem que é aliado na redução de peso, que facilita a digestão , que é bom para a saúde do intestino e do coração entre outros beneficios; E que é rica em fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre, magnésio, vitaminas (principalmente a E) e proteínas.
Quando incluida nas refeições e como a aveia contém fibras solúveis , estas vão promover a sensação de saciedade, colaboram para o organismo absorver melhor os nutrientes necessários , facilitam a digestão e fazem uma " limpeza" na gordura que se acumula nos orgãos, sendo uma boa forma de reduzir o peso e também de prevenir o cancro do intestino e doenças do sistema digestivo;
Consumidas diariamente são também optimas para o coração, reduzem o mau colesterol (LDL) e previnem doenças cardiovasculares ; E para o stress ne estados de nervosismo;
É recomendável a sua absorção diária , de 20 a 30 gramas ao dia, sendo que, uma colher de sopa contém em média 20 gramas;
Bem, vou experimentar , talvez ao pequeno almoço, um Mingau de Aveia:
- (240 ml) de leite integral
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- canela em pó para polvilhar
- Coloque o leite, o açúcar e a aveia numa panela pequena e leve ao fogo médio. Mexa sempre.
- Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo até engrossar e atingir a textura desejada.
- Coloque numa tijela pequena e polvilhe canela em pó para finalizar.(receita de Carla Duclos)
ou quem sabe, umas panquecas com banana
recetasparaadelgazar.com
Autoria e outros dados (tags, etc)
publicado por Maria Oliveira às 18:35